Με την τεχνική του περφορέ το χαρτί κόβεται διακεκομμένα κάθετα, οριζόντια, κυκλικά, σε σχήμα τετράγωνου ή σε οποιοδήποτε άλλο σχήμα απαιτηθεί από τον πελάτη.

Κουπόνια, εισιτήρια, λογιστικά μπλοκ, είναι μερικές από τις εφαρμογές του.